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Il Ristorante

Se si vuole visitare la Grotta de Su Marmuri mangiare al ristorante “Su Bullicciu” è un obbligo. Il ristorante si trova a pochi passi dalla Grotta ed è immerso in un paesaggio naturalistico sorprendente.

 

Nel nostro ristorante solo cucina tipica Ogliastrina. Si parte con Antipasti misti a base prosciutto, salsiccia, Guanciale, olive e verdure grigliate.

 

Tra i primi piatti i buonissimi Culurgiones all'Ulassese oppure alla Bottariga, o Malloreddus alla campidanese, sempre il tutto locale della casa.


Se volete gustare il classico maialetto arrosto lo troverete cucinato nella maniera tradizionale.

Tra i vari dessert troverete sempre dolci sardi preparati artigianalmente.

 

Il tutto verrà accompagnato con il buonissimo cannonau D.O.C. di Jerzu.

 

Tutti gli ingredienti e i prodotti utilizzati per preparare i nostri piatti sono esclusivamente di provenienza Sarda.

  • Cucina Tipica Sarda

  • Cucina Tipica Sarda

  • Cucina Tradizionale

  • Cucina Tradizionale

  • Ristorante Ulassai

Su ordinazione menù tipico:

Antipasti misti (prosciutto, salsiccia, olive, verdure grigliate)
Primi Piatti (Culurgiones all’ulassese)
Secondi Piatti (Carne arrosto cucinate allo spiedo: porcetto, capra o pecora)
Contorni (Insalata, Pecorino)
Dessert (Dolci Sardi)
Bevande (Cannonau di produzione propria, acqua, caffè, digestivo della casa)

 

30.00€

 

Scarica il nostro Menù completo

Prenota subio compilando il form qui sotto. Appena possibile il nostro staff ti risponderà.

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